Onigiri

Todo el mundo ama los onigiris.
A menudo se come en Japón a diario. Sin embargo, es difícil de cocinar.

El mayor problema es que lo sujeta con demasiada fuerza.
Si intentas hacer un hermoso triángulo, el arroz se triturará. El onigiri se remoja en aire entre el arroz y se envuelve suavemente a mano. Entonces puedes comer deliciosas bolas de arroz.

La mayoría de los ingredientes para incorporar son ciruela salada, algas kombu, salmón y atún. Después de hornear el salmón, rómpelo y úselo. Como puede ver en la imagen, el salmón finamente picado se vende en botellas en Japón.

Creo que es fácil de entender si miras la cocción real. Puede sostenerlo de 5 a 6 veces. Espero que sea útil para cocinar onigiri esponjosas y deliciosas.

Ingredientes

· Arroz cocido
· Alga nori
· Sal
· Ingredientes para poner; ciruelas salada, alga kombu, salmón
· Agua; para mojarse las manos

Preparación

①Toma las semillas de ciruelas salada.

②Mójate las manos con agua. Para evitar que el arroz se pegue a tus manos.

③ Coloca el arroz en tu mano y haz un hueco en el centro.

④Coloca los ingredientes.

⑤Toma sal en la punta de tu dedo y aplícala en la palma opuesta.

⑥Sostener. Exprime suavemente el arroz para no aplastarlo.

⑦Enrolla las algas nori.