Este plato japonés es una guiso normal. Es una guarnición que suelo comer. No servir en un restaurante, pero es el sabor de mamá por los niños. Tambiñen puedes ser una guarnición para el bien de padre. Es rano para guiso japoneses y no usa azúcar.
Shirataki es un konjac tan delgado como los fideos. El sabor de la sopa está empapado, y es muy rico. El rábano daikon hacer “Mentori” cuando se cortar. El Mentori es una técnica que corta el ángulo para preservar la forma de las verduras cuando se guisa.
Además, como se muestra en la foto, al cortar “+” en el rábano daikon, el sabor es fácil de empapar. El umami de las albóndigas de pollo es delicioso con rábano daikon y shirataki.
Es un poco dificil porque hay muchos pasos, pero es un verdadero plato de acompañamiento japonés, ¡ así que por favor pruébalo!
ingredientes
· rábano daikon
· cebolla japonesa
· 3cucharadas salsa de saja
· 2cucharadas sake
· 2cucharadas mirin
· 200g molido de pollo
· shirataki
· un poco arroz
· sal y pimienta
· agua
preparación
①Pelar el rábano daikon, y hacer “Mentori”.
②Cortar “+”.
para albóndigas 
para guiso
③Cortar la cebbola japonesa para albóndigas y guiso.
④Poner agua, rábano daikon, y una pequeña cantidad de arroz en una olla. Cocine a fuego medio durante 30 minutos.
⑤Deja el rábano daikon en una olla durante medio día. Lave el rábano daikon cuando se enfríe.
⑥Aguregue la cebolla japonesa, la sal y la pimienta al morido de pollo y mezcle bien. Dan forma a un albóndigas.
⑦Hervir el agua en una olla y poner las albóndugas de pollo en una olla.
⑧Agregue el sake, el mirin y la salsa de soja cuando se hierva.
⑨Añadir los rábanos daikon.
⑩Lavar bien shirataki y cortar.
⑪Agregar el shirataki en una olla.
⑫Añadir la cebolla japones.
⑬Cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
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