Año nuevo japonés 2020

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Año Nuevo 2020

Esta ves se trata del Año Nuenvo en Japón.
En primer lugar, es comida. Comer “Osechi ” el día de año nuevo. En los viejos tiempos, comían “oseschi” durangte 3 días. Pero ahora es sólo el día de año nuevo. Durante el día, tenemos un banquete con la familia y los clientes miertras comemos platos Osechi. Y la cena comer otra cosa.


Comimos el osechi en la imagen de arriba para el día de año nuevo en 2020.
Desde la parte superior, se llama “ichinojyu”, “ninojyu” y “sannojyu”.

ichi no jyu

“Ichi no jyu” contiene kamaboko, datemaki, sudako, kazunoko y matumaeduke. Kamaboko es surimi de pescado. Datemaki es una mezcla de surimi de pescado y huervos. Sudako es pulpo encurtido. Kazunoko es huevo de arenque marinado en salsa de soja. Matsumaeduke es alga kombu marinado con salsa de soja.

ni no jyu

“Ni no jyu” contiene gobo maki, namasu, ika no minomo, hotate no nimono, ebi no umani y buri no teriyaki. Gobo maki es un guiso hecho de bardana envuelta en carne de res. Namasu es un escabeche del rábano y la zanahoria. Ika no nimono es guiso de calamar. Hotate no nimono es quiso de vieiras. Ebi no umani es quiso de camarón. Buri no teriyaki es teriyaki de pez limón.

san no jyu

“San no jyu” es quiso de verduras.

 

Zóni

Esto es Zóni. Es sopa con Mochi.

Además de esto, hay varios eventos como la decoración de la entrada y dar dinero de bolsillo llamado “Otoshidama” al niño en el día de Año Nuevo en Japón.
Estoy muy feliz porque puedo pasar el Año Nievo con mi familia, beber alcohol y divertirme.

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