Sumeshi: cocina japonesa

Este plato japonés es Sumeshi.
El sumeshi siemple se utiliza al cocinar sushi. Si conoces este sumeshi, puedes cocinar una variedad de sushi. Por favor, siéntase libre de cocinar porque se puede cocinar con ingredientes que también están en cualquuier país.

Hay varios tipos de sushi, Nigiri, Norimaki, Chirashi y Bara etc. Por favor, consulte este sumeshi básico para todo el sushi. Voy a pablicar varios sushi en mi blog en el futuro. Por favor, espera.

Esta herramienta es Sushioke. Cuando cocino sumeshi, le pongo arroz. Humedezca con agua y luego agregue el arroz. Si usas esto para cocinar sumeshi, parece autentíco, pero no hay ningún probrema en el tazón. Es la cantidad de la fotografía en 600g de arroz. La cantidad de 4 a 5 porciones.

ingredientes

· 600g arroz
· 4cucharadas(36g) azúcar
· 3/4cucharada(8g) sal
· 8cuchradas(120cc) vinagre
· 750cc agua: para el arroz

preparación

①Lavar y cocinar arroz.

②Mazcular azúcar, sal y vinagre. Es dificil de derretir, así que mezcla bien.

③Después de que el arroz esté cocido, colóquelo en un sushioke.

④Aguregue el arroz al sushioke, agregue el vinagre poco a poco y mezcle.

⑤Enfriar el arroz con Uchiwa.

Haga clic a continuación para averiguar cómo cocinar Barachirashi.

Receta de Barachirashi:cocina japonesa

Esta comida japonesa es "Barachirashi". Uso varios tipos de sashimi. Se ve muy maravilloso, pero en realidad es un pla...

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2019.12.21