¿Te gusta la comida picante?
Me gustan los japoneses.
Este es un plato de un poco de camerones picante. Es comida china, pero es popular en Japón. El picante de la tobanjyan y la salsa picante es justo el equilibrio adecuado.
La tobanjyan es uno los condimentos de China. Fermenta con haba y chiles. A menudo se utiliza en la cocina de Sichuan. Lo uso mucho, así que compro un tamaño grande.
Cuando cocino comida china, uso la sopa de pollo en polvo. Con esto, usted puede cocinar fácilmente comida china difícil. Por lo tanto, se puede disfrutar de una amplia gama de platos.
El sabor de la salsa es el punto de este plato, así que por favor agregue condimentos poco a poco mientras comprueba el sabor y terminarlo a su gusto favorito. Hay muchos condimentos, pero no es difícil porque sólo se añade.
En nuestra casa, cocinamos mucha salsa y la comemos en tortillas o arroz frito.
Es realmente delicioso, así que prueba a cocinar.
Ingredientes
·camarón
·1/4 cebolla : picado fio
·ajo : picado fino
·jengibre : picado fino
·2cucharadas salsa de soja
·1cucharada salsa picante
·1cucharada tobanjyan
·3cucharadas vinagre
·3cucharadas ketchup
·2cucharaditas sopa de pollo en polvo
·2cucharadas almidón de papa : disolver en la misma cantidad de agua
·aceite de sésamo
·150ml agua
Preparación
①preparan camerones. pelar la cáscara de un camerón, poner un corte en la parte posterior, y limpiar el camarón. ponlo en una bolsa de plástico, agrega sake y sal, y cúbrelo con almidón.
②calienta la sartén y hornea los camerones. cuando esté al horno, sácalo en un plato.
③ponga el aceite de sésamo en una sartén y fríe la cebolla. cuando la cebolla esté clara, agregue la tobanjyan y fríe. añadir el agua.
④aguregue el ajo, el jengibre, la sopa de pollo en polvo, laa salsa picante, el kétchup, la salsa de soja y el vinagre para que hierva.
⑤vuelva a poner los camarones y fríelos más.
⑥cuando hierva, añadir el almidón disuelto en agua poco a poco y mezclar bien. si no mezclar bien, se convierte en un bulto.
⑦cuando esté bien, ponlo a hervir y listo.
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