Receta del Gyudon〜 tazón de la carne de res estilo japonés 〜cocina japonesa

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牛丼

El Gyudon se pone el guiso de la carne de delgada y las cebollas en el arroz. Hay muchas tiendas especializadas de el Gyudon en Japón. Es popular entre los jóvenes y los hombres porque barato y la cantidad es grande. En los tiendas pueden ajustar la cantidad de la carne y el arroz, y pueden comer el Gyudon de varias variaciones. Además la comida sale dentro de los cinco minutos de ordenar es también razón de popularidad entre los japoneses impacientes. Como la preparación es muy fácil, por favor trate de cocinar para tu familia y tu amante.

牛丼は、牛肉の薄切りと玉ねぎを醤油で煮込みご飯の上に載せたものです。 日本には、牛丼の専門店が多くあります。値段が安く、量も多いので若者や男の人に人気です。そこでは、肉やご飯の量を調節できたり、様々なバリエーションの牛丼を食べたりすることができます。また、注文して5分以内に料理が出てくることも、せっかちな日本人に好まれる理由です。 作り方はとても簡単なので、家族や恋人のために作ってみて下さい。

〈ingredientes〉
400g Carne
1 cebolla
200㎖Agua
3cucharadas Salsa de soja
2cucharadas Sake 
1cucharada Azucar

〈材料〉
牛肉 400g
玉ねぎ 1個
水 200㎖
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1

〈Preparación〉
① Cortar la carne de res al tamaño de 5cm.
② Cortar la cebolla en rebanadas de 1cm.
③ Poner el condimento en una olla y ponerlo en llamas.
④ cuando empiece a hervir, Poner la cebolla y cocinar con fuego medio por 10 minutos.
⑤ Agregar la carne de res y cocinar por 20 minutos hasta que el caldo esté bajo.
⑥ Servir sobre del arroz.

〈作り方〉
① 牛肉を5㎝くらいの大きさに切る。
② 玉ねぎを1㎝の大きさにくし切りにする。
③ 鍋にAの調味料を入れて沸騰させる。
④ 沸騰したら③に玉ねぎを入れて、火が通るまで煮込む。10分くらい。
⑤ ④に牛肉を入れて煮汁が少なくなるまで20分程度煮込む。
⑥ ご飯の上に⑤を盛り付ける。

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