Receta de el karaage~pollo frito estilo japonés~:cocina japonesa:chicoreceta

receta レシピ

El karaage, todo el mundo ama. Siempre cocino cuando la gente se reúne. A menudo cocino con pata muslo de pollo, pero no hay ningún problema en atrás partes. Es un plato que saca a relucir el aroma de la salsa de soja.

Esta ves, pongo los ingredientes en una bolsa de plástico y los mezclo para que sea más fácil limpiar los platos. Tendrás menos lavado de platos!

Ingredientes

700g pollo
1diente de ajo
1diente de jengibre
3cucharadas salsa de soja
3cucharadas sake

Preparación

①cortar el pollo.

②ponga el pollo en una bolsa de plástico y agregue el ajo y jengibre de rallado.
*uso ajo y jengibre en la pasta.

③agregar la salsa de soja y sake.

④déjalo durante 10 minutos.

⑤añadir la harina y enredarla en el pollo.

⑥freír en aceite caliente.

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